ヘルシー レシピ ブログ by Cafe Anise
ヘルシーがテーマのきれいになれるカフェ横浜アニス  カフェ閉店後は、簡単ヘルシーレシピを公開中!
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2007年カフェ閉店
現在は簡単ヘルシーレシピを不定期で更新中!



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ペパーミントのホットカクテル

みんt



そろそろ花粉症の季節

つらい症状をペパーミントのホットカクテルでちょっと緩和してみる

ペパーミントには炎症や鼻づまりをやわらげる効果があります

材料

カルバドス(アップルブランデー)15ml

ミントの葉 2~3枚

ペパーミントティ 100ml





画像リンク ペパーミント





画像リンク カルバドス(アップルブランデー)



手順

①、ティーポットでペパーミントティを作ります

②、耐熱のグラスに注ぎ、アップルブランデーを混ぜてミントの葉を散らせば完成


ヘルシー レシピ


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ブルーマロウのホットカクテル
ヘルシーレシピ カクテル


bluemaro



ブルーマロー(ハーブティ)の鮮やかな青色は

時間がたつと紫になり、レモンを加えるとピンク色に変わります

効能としては、気管支炎や胃腸障害などを緩和するはたらきがあります


材料

ミルティーユ(ブルーベリーリキュール) 15ml

シャルル・バノー(ブルーキュラソー) 5ml

ブルーマロウティ 100ml






画像リンク ブルーマロウ






画像リンク シャルル・バノー(ブルーキュラソー)



手順

①、ティーポットでブルーマロウティを作ります

②、耐熱のグラスに注ぎ、ミルティーユ、シャルル・バノーを混ぜて完成


簡単 ヘルシーレシピ



グレープフルーツの青いカクテル
ヘルシーレシピ カクテル

bule


グレープフルーツの苦み成分はナリンギンというポリフェノールの一種

脂肪の分解を促進する作用があり、高脂血症に効果があるといわれています



材料

アリーゼブルー 20ml

ストリチナヤ(ウォッカ) 10ml

グレープフルーツ 1ヶ

トニックウォーター 30ml

レモン 1/8ヶ





画像リンク アリーゼ ブルー





画像リンク グレープフルーツ



手順

①、グレープフルーツを手でしぼります

②、アリーゼ、ウォッカ、①の果汁をグラスに入れてステアします

③、トニックウォーターを満たしてレモンを飾れば完成


簡単 ヘルシーレシピ



ローズヒップのホットカクテル
ヘルシーレシピ カクテル

ローズヒップ


「ビタミンCの爆弾」と呼ばれるほど含有量が豊富なローズヒップ。

次の3つの効果が期待できると言われています

美白、美肌の効果

抗酸化作用による健康促進効果

ホルモンバランスを調整する効果


材料

ミルティーユ(ブルーベリーリキュール) 15ml

ブランデー 5ml

オーガニックローズヒップティー 100ml





画像リンク 野生のローズヒップ





画像リンク ミルティーユ(ブルーベリーリキュール)



手順

①、ティーポットでローズヒップティーを作ります

②、耐熱のグラスに注ぎ、ミルティーユ、ブランデーを混ぜて完成


簡単 ヘルシーレシピ



20世紀梨のカクテル
ヘルシーレシピ カクテル

nasi


フレッシュの梨を使った贅沢な秋のカクテル

梨は漢方でも薬効があるとされる果物で、

整腸作用、便秘解消におすすめです


材料

アリーゼ(パッションフルーツリキュール) 15ml

ストリチナヤ(ウォッカ) 15ml

20世紀梨 1/2ヶ

グレープフルーツ 1/2ヶ

ライム 1/4ヶ





画像リンク 20世紀梨





画像リンク アリーゼ



手順

①、梨をジューサーに入れます

②、グレープフルーツ、ライムを手でしぼります。

③、アリーゼ、ストリチナヤ、①、②、をシェイクして完成


「信州いちごのフィズ 」へ



信州いちごのフィズ
ヘルシーレシピ カクテル





材料

ルジェ・フランボワーズ(木苺のリキュール) 15ml

ホワイトラム 15ml

イチゴ 4~5ヶ

デルモンテ・クランベリージュース20ml

ジンジャーエール 30ml

ライム 1/4ヶ




画像リンク 信州いちご




画像リンク フランボワーズ



手順

①、イチゴをミキサーに入れます

②、クランベリージュースを加えて攪拌します

③、ミキサーの中身(①と②)、ラム、フランボワーズ、絞ったライムを混ぜ合わせる

④、ジンジャーエールを満たして完成


「ハイビスカスとクランベリーのカクテル 」へ




ハイビスカスとクランベリーのカクテル
カクテルレシピ




材料(1人分)

ハイビスカス(ハーブティー)30ml

ライム1/4

アリーゼ(パッションフルーツリキュール)15ml

デルモンテ・クランベリージュース30ml

デカイパー・ピーチツリー15ml




画像リンク アリーゼ(パッションフルーツリキュール)


画像リンク オーガニックハイビスカス



手順

1、ハイビスカスのハーブティーを入れて冷蔵庫で冷やします

2、ピーチリキュール、パッションフルーツリキュール、絞ったライム、クランベリージュース、ハイビスカスティーをバースプーン等で混ぜ合わせて完成


「ペリカンマンゴーのカクテル」へ




ペリカンマンゴーのカクテル
カクテルレシピ

マンゴーのカクテル


材料(1人分)

ペリカンマンゴー1/2

ライム1/2

マンゴヤン(マンゴーリキュール)15ml

デルモンテ・マンゴージュース30ml

バカルディ・ホワイトラム15ml




画像リンク マンゴヤン(マンゴーリキュール)


画像リンク ペリカンマンゴー



手順

1、ペリカンマンゴーをミキサーに入れます

2、マンゴージュースを加えて攪拌します

3、ラム、マンゴーリキュール、絞ったライム、ミキサーの中身をシェイカーで混ぜ合わせて完成






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