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ヘルシー レシピ ブログ by Cafe Anise
ヘルシーがテーマのきれいになれるカフェ横浜アニス  カフェ閉店後は、簡単ヘルシーレシピを公開中!
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Cafe Anise

Author:Cafe Anise
ヘルシーがテーマのきれいになれるカフェ&バー横浜アニスのオフィシャルblog
2007年カフェ閉店
現在は簡単ヘルシーレシピを不定期で更新中!



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あさりとトマトのラタトゥイユ
rata



材料(4人分)

にんにく
あさり(1パック)
トマト(4~5個)
茄子(2本)
ズッキーニ(2本)
黄色パプリカ(1個)
エリンギ(1パック)

手順

1、細かくしたニンニクをオリーブオイルで炒めます(深めの鍋)
2、香りが漂ってきたら、あさりを加えます
3、白ワインor水をカップ1杯、加えます
4、野菜を順番に加えて、塩を小さじ1杯
5、弱火~中火のまま、鍋にふたをして15分ほどで完成




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アニスのレシピ公開
閉店記念につき、
レシピを公開していきます

せっかくこのサイトに来ていただいても、
もう料理やドリンクを提供することは出来ないので、
せめてレシピを何かに役立ててもらえれば幸いです

このカテゴリー内で、
順次、不定期に更新していくので、
よろしくお願いしま~す



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