ヘルシー レシピ ブログ by Cafe Anise
ヘルシーがテーマのきれいになれるカフェ横浜アニス  カフェ閉店後は、簡単ヘルシーレシピを公開中!
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2007年カフェ閉店
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やわらか大根のおでん
ヘルシーレシピ ブログ

おでん


材料(4人分)

大根 1本
こんにゃく 1枚
しらたき 1袋
さつま揚げ 1枚
ちくわ 1本


手順

1、昆布でだしをとります。

2、大根を入れて、みりん、酒を加えて30分ほど弱火で煮ます。

3、こんにゃく、ちくわ、さつま揚げ、しらたきを加えて煮沸。

4、火を止めて、醤油を加えます。

5、半日以上、そのまま放置して味がしみれば完成


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