焼き大根：ヘルシーレシピブログ by Ｃａｆｅ Anise

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ビタミンＣやジアスターゼ（でんぷん消化酵素）を多く含む大根

たんぱく質分解酵素

脂肪消化酵素

も多く含んでいるので、

肉や魚などと食べると消化を助ける働きがあります

材料（2人分）

かつお節　適量

醤油　適量

手順

１、大根を１ｃｍほどの輪切りにします（薄く切るのがポイント

）

２、フライパンで両面を焼きます（油はひかずに弱火で）

３、かつお節と醤油をかけたら完成

簡単ヘルシーレシピ

【2008/01/20 16:26】 | ヘルシーレシピの公開 | TRACKBACK(0) | COMMENT(0)

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